6 рецептів смачних зігріваючих напоїв

 
6 рецептів смачних зігріваючих напоїв

Після робочого дня так хочеться розслабитися і зігрітися з чашечкою чогось смачненького. Ми зібрали 6 простих рецептів безалкогольних напоїв, які сподобаються як дітям, так і дорослим.

Журавлиний пунш

93f4849592989bd38ab15a95ea9688da

Соковитий мікс фруктових соків і ягід журавлини не лише подарує приємний смак, а й наситить організм вітамінами.

Вам знадобиться:

  • 100 г журавлини;
  • 100 мл журавлиного соку;
  • 500 мл апельсинового соку;
  • 500 мл яблучного соку;
  • сік 1 лайма;
  • шматочки апельсина та лайма.

Приготування:

1. Змішайте журавлиний, апельсиновий, лаймовий і яблучний сік, розігрійте на вогні, не доводячи до кипіння.

2. Покладіть на дно склянки трошки журавлини і кілька шматочків цитрусових. Залийте теплим соком і насолоджуйтесь.

Імбирно-медовий чай

imbirno-medovyj-sbiten

Цей давній східнослов’янський напій не лише смачний, а й корисний – чудово зміцнює імунітет і зігріває у холодну погоду.

Вам знадобиться:

  • 500 мл води;
  • 3 ст. л. меду;
  • 1/3 ч. л. імбиря;
  • 1/2 лимона;
  • 1/2 ч. л. м’яти;
  • гвоздики і кориці за смаком.

Приготування:

1. Натерти цедру і видавити сік з половинки лимона. Довести воду до кипіння і зняти з вогню.

2. Додати прянощі, сік, цедру лимона і мед. Перемішати.

3. Накрити кришкою або перелити у термос і залишити постояти 30 хвилин. Перед вживанням процідити.

Пряний чай-лате

image001-1

Цей чудовий солодкий напій з тонкими нотками кориці та кардамону обожнюють у всьому світі. Трошки імбиря і мускатного горіха подарують ще більш зігріваючий ефект.

Вам знадобиться:

  • 2 ст чорного чаю;
  • 2,5 ст молока;
  • 1-2 ст. л цукру;
  • 1/4 ч. л. гвоздики;
  • 1/4 ч. л. сухого імбиря;
  • 2 кардамона;
  • щіпка мускатного горіха;
  • Приготування:

    1. Заваріть чорний чай і дайте йому трошки відстоятися.

    2. Перелийте чай у каструлю, додайте цукор, молоко і спеції.

    3. Доведіть до кипіння і зразу знімайте з вогню.

    4. Налийте чай у френч-прес або відфільтруйте спеції з допомогою ситечка.

    Безалкогольний глінтвейн

    3086110-650-1445514675246da97e95cdfdb99b349c914ae546bb

    Найвідоміший зимовий напій з легкістю можна приготувати без алкоголю. Ваша сім’я буде в захваті!

    Вам знадобиться:

    • 3 ст. виноградного соку;
    • 1/2 ст. води;
    • 2 ст. л. цедри апельсина;
    • 2 ст. л. лимонної цедри;
    • 1/2 яблука;
    • 1/2 ч. л. гвоздики;
    • 1 палочка кориці;
    • щіпка кардамону.

    Приготування:

    1. Виліть у каструлю виноградний сік, додайте воду та інші інградієнти. Перемішайте.

    2. Підігрійте напій на слабкому вогні, не доводячи до кипіння.

    3. Дайте глінтвейну настоятися 5 хвилин під кришкою і розлийте по келихах.

    Гарячий шоколад з медом і корицею

    3083410-650-1445513194tumblr-mvrv0cswms1rleu60o1-1280

    Вам знадобиться:

    • 500 мл молока;
    • 100 г чорного шоколаду;
    • 4 ст. л. меду;
    • 3 ст. л. цукру;
    • 1 паличка кориці;
    • 1 ч. л. ванільного екстракту;
    • збиті вершки і маршмеллоу – при бажанні.
    • Приготування:

      1. Змішайте молоко, мед, цукор і корицю і поставте на невеликий вогонь.

      2. Подрібніть шоколад і додайте його в молоко.

      3. Дістаньте корицю після розчинення шоколаду, доведіть до кипіння і зніміть з вогню.

      4. Розлийте по горнятам, прикрасіть збитими вершками, зефіром і подрібленою корицею.

      Безалкогольний яблучний сидр

      3084510-650-1445513887main_post_461ed0c8ef5bce1b4eff5dfe6f565735

      Вам знадобиться:

      • 2 л яблучного соку (бажано свіжого);
      • 1 апельсин;
      • 1 груша;
      • 1 лимон;
      • 1 паличка кориці;
      • шматочок свіжого імбиря;
      • трошки гвоздики.

      Приготування:

      1. Яблучний сік розігрійте на середньому вогні і доведіть до кипіння.

      2. Наріжте на тонкі шматочки фрукти і додайте у киплячий яблучний сік.

      3. Натріть імбир і додайте з іншими спеціями у сидр.

      4. Варіть напій 5-10 хвилин, потім вимкніть вогонь і потримайте напій під кришкою протягом години. Розлийте по горнятах і насолоджуйтесь.

      Смачного!

      Фото: google.com

6 рецептів смачних зігріваючих напоїв